Мус од лимон и сирење

Слични

Сочна торта со круша, неодолива за празниците (РЕЦЕПТ)

Сочна торта со круша, неодолива за празниците (РЕЦЕПТ). Правете торти...

5 совети на готвачи со Мишелин ѕвезда за новогодишната вечера

5 совети на готвачи со Мишелин ѕвезда за новогодишната...

Лиснато тесто со јаболка и цимет

Лиснато тесто со јаболка и цимет. Можете ли да ги...

Колач со ѓумбир и глазура од крем сирење

Колач со ѓумбир и глазура од крем сирење. Речиси и...

Пилешко и зеленчук во бои на виножитото

Пилешко и зеленчук во бои на виножитото. Иако малкумина од...

Сподели

Мус од лимон и сирење кремаст, лесен, освежувачки..

Состојки:

-2 јајца
-130гр шеќер
-1 лимон
-4 парчиња желатин
-175гр свежо сирење

Подготовка

Одделете ги белките од жолчките, а потоа додајте 100 грама шеќер во жолчките и изматете добро. Измијте го лимонот и изрендајте ја кората. Потоа пресечете го на половина и исцедете го сокот од половина лимон во жолчката. Додадете ја кората и мешајте рачно додека не добиете целосно соединета и мазна смеса.

Ставете ги листовите од желатин во ладна вода неколку минути, исцедете ги и ставете ги во сад со неколку лажици топла вода да се растворат, па додајте ги во кремот со лимон и промешајте. Изматете го сирењето одделно, а белките одделно, а потоа додадете во кремот. Истурете го кремот во чинии и ставете го во фрижидер. Украсете го мус со шлаг слатка павлака пред сервирање.

Пријатно!

error: Content is protected !!