Највкусните млади компири од рерна – видео.
Време е за млади компири, затоа еве еден начин на кој ни се допаѓа, да подготвиме млади компири од рерна. Вкусно брзо лесно и ефтино. Компирот се топи во устата и е многу вкусен.
Состојки:
- 1,5 кг компири
- 2 лажици пченкарно брашно, палента
- 2 лажици пченкарно брашно
- 1 лажица црвена, мелена пиперка
- 1 лажица сув зачин
- 1 лажица сушен лист од јаглика
- 1/2 лажиче пиперка
- 1/2 лажиче куркума
- 1/2 лажиче сол
- масло за преливање
Подготовка:
Измијте ги и исчистете ги компирите. Исушете го со крпа.
Исечете на поголеми парчиња. Помалите само на половина, а поголемите во 4 дела.
Измешајте ги сите зачини, а потоа посипете ги компирите.
Измешајте ги добро со двете раце.
Во тавата ставете хартија за печење, па прелијте ја со малку масло.
Протресете ги компирите и сите зачини и наредете ги убаво.
Истурете го маслото, малку по малку насекаде.
Ставете да се пече во загреана рерна на 200 степени.
По 30-40 минути извадете го од рерна, а потоа свртете го компирот со шпатула.
Оној кој беше долу сега да е горе.
Печете уште 30 минути, а потоа отстранете го компирот, повторно прелијте со масло и превртете го.
Оставете да се пече.
Време на печење 1 час и 20 минути.
Сервирајте и послужете.
