Полнети пиперки со пилешко и печурки (РЕЦЕПТ).
Полнети пиперки на сосема поинаков начин.
Потребни состојки:
- 3-4 црвени пиперки
- 100 гр сирење
- 200 гр пилешко
- неколку поголеми печурки
- мала главица кромид
- зачини (сол, бибер, кари, мајчина душица)
- лажица маслиново масло
Подготовка:
Испржете го сецканиот кромид во масло, додадете ситно исечкано пилешко и печурки. Зачинете по вкус и динстајте додека не испари целата вода.
Исечете ги пиперките на половина, намачкајте ги малку и наредете ги во плех или сад за печење.
Наполнете ги со подготвениот фил од месо, а потоа изрендајте го сирењето.
Печете во загреана рерна на 150 степени, околу 15 минути, додека пиперките убаво не заруменат.
Можете да го декорирате садот со свежа јаглика и да служите со сос по ваш избор.
Уживајте!