ВКУСНО: Пита Со Ореви И Сирење

Слични

Најубавото слатко од вишни, по рецептот на баба!

Најубавото слатко од вишни, по рецептот на баба! Конечно дојде...

Кесадиљи: Брз и сочен оброк што ќе го обожавате!

Кесадиљи: Брз и сочен оброк што ќе го обожавате! Полнета...

Храна и Рецепти – најдобрите кулинарски вештини на нашите домаќинки

Храна и Рецепти - најдобрите кулинарски вештини на нашите...

Сподели

Невообичаена комбинација за вистински гурмани.

Состојки                 Количина
жолчки                    4
брашно                    320 гр
шеќер                      200 гр
маргарин                 200 гр
прашок за пециво    половина кесиче
какао                      3 лажици

Фил од ореви

-150 гр мелени ореви
-80 гр шеќер
-2 лажици рум

Фил од сирење

-500 гр ниско маслено свежо ситно сирење

-4 белки

-180 гр шеќер

-1 кесичка ванилин шеќер

-2 лажици брашно

Подготовка

1.Измешајте го брашното, прашокот за пециво, шеќерот, какаото и омекнатиот маргарин додека не стане ронлив, а потоа додајте ги жолчките од јајцата една по една и месете додека не добиете мазно тесто. Поделете го тестото на два дела, ставете го едниот дел во фрижидер, а другиот во замрзнувач.

2.За фил од ореви измешајте ги оревите со шеќерот, па прелијте со румот и добро измешајте. За фил од сирење, измешајте ги белките со додавање на половина од количината на шеќер. Кога смесата ќе стане цврста, додадете го преостанатиот шеќер, ванилин шеќер и  брашното. На крај, лесно промешајте го сирењето. .

3.Откако тестото стасува во фрижидерот, размесете го во круг со дијаметар од 24 см, а потоа ставете го на дното на подмачкан калап. Распоредете го филот од ореви рамномерно преку тестото, а над него полнете со сирењето. Изрендајте замрзнато парче тесто над сирењето. Печете ја питата 30-35 минути на 180 степени додека не порумени. Изладете го и посипете го со шеќер во прав.

УЖИВАЈТЕ!

error: Content is protected !!