Здрав десерт без брашно кој вреди да го пробате! (РЕЦЕПТ)
Ѓумбирот и морковите, кога се мешаат со брашно од интегрално брашно, даваат слатко што може да се јаде по своја волја.
Потребно е:
• 4 чаши рендан морков
• 2 кајсии
• лажичка ѓумбир во прав
• чаша кафеав шеќер
• чаша сецкани ореви
• чаша сок од лимон
• чаша кокосово брашно
• 2 чаши брашно од интегрално брашно
• 2 лажички прашок за пециво
• лажичка сода бикарбона
• лажичка сол
• лажичка цимет
Подготовка:
Измијте ги кајсиите, извадете ги камењата и измешајте. Измешајте ги сите состојки – рендан морков, кајсија, сецкани ореви, сол, ѓумбир, цимет и шеќер. Прво убаво измешајте со мешалка, па кратко промешајте со миксер, но со најголема брзина. Додадете интегрално брашно и кокос, прашок за пециво, потоа сок од лимон и кратко промешајте.
Истурете ја смесата во намастена тава во форма на овална и печете ја 45 минути. Додека кората е сè уште топла, посипете ја со кокос во прав. Украсете го десертот со овошје по вкус.
Уживајте!
Ѓrумбирот и морковите, кога се мешаат со брашно од интегрално брашно, даваат){kind=link}